L’importanza della scelta dei materiali nella progettazione di una cantina vinicola La qualità dei materiali per cantine vinicole incide profondamente sull’efficienza della produzione, la conservazione del vino e la sicurezza igienico-sanitaria. La selezione deve rispondere a criteri specifici legati alla funzionalità, alla durabilità e alla compatibilità con i processi enologici. ...